Selamün Aleyküm değerli dostlar,beğenerek yediğimiz suflenin tarifini Zehra hanım'dan aldım,teşekkür ediyorum.
İzninizle tarife geçelim.
Malzemeler
♥ 500gr yıkanmış doğranmış ıspanak
♥1 çay bardağı yoğurt
♥ 1çay bardağı un
♥ 1 çay bardağıpeynir
♥ yarım çay bardağı sıvıyağ
♥1 tane ince doğranmış kuru soğan
♥3 yumurta (birinin sarısı üzerine)
♥3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
♥1 paket kabartma tozu,tuz, karabiber
♥ üzerine susam ,çörekotu
Yapılışı
♥ 1yumurta sarısı,susam,çörekotu ve kaşar rendesi hariç bütün malzemeler karıştırılr.
♥ Yağlanmış borcama dökülür.Üzerine yumurta sarısı sürülür,kaşar rendesi,susam çörekoto serpilir.
♥ 180 dereceye ayarlanmış fırında 35-40 dk pişirili.piştikten sonra dilimlenerek servis yapılır,.Afiyet olsun.
