16 Mart 2010 Salı

ISPANAKLI SUFLE

Selamün Aleyküm değerli dostlar,beğenerek yediğimiz  suflenin tarifini Zehra hanım'dan aldım,teşekkür ediyorum.

İzninizle tarife geçelim.


Malzemeler

♥ 500gr yıkanmış doğranmış ıspanak
♥1 çay bardağı yoğurt
♥ 1çay bardağı un
♥ 1 çay bardağıpeynir
♥ yarım çay bardağı sıvıyağ
♥1 tane ince doğranmış kuru soğan
♥3 yumurta (birinin sarısı üzerine)
♥3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
♥1 paket kabartma tozu,tuz, karabiber
♥ üzerine susam ,çörekotu

Yapılışı

♥ 1yumurta sarısı,susam,çörekotu ve kaşar rendesi hariç bütün malzemeler karıştırılr.
♥ Yağlanmış borcama dökülür.Üzerine yumurta sarısı sürülür,kaşar rendesi,susam çörekoto serpilir.
♥ 180 dereceye ayarlanmış fırında 35-40 dk pişirili.piştikten sonra dilimlenerek servis yapılır,.Afiyet olsun.

















3 yorum:

yemek yapalım dedi ki...

son zamanlarda çok sık duyar oldum ıspanaklaı sufleyi ama yapmak nasip olmadı.
arkadaşım çok güzel görünüyor hem sağlıklı hem leziz.
ellerine sağlık

FİLİZ dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK.

CAHİDE dedi ki...

özlem hanımcım öncelikle belirteyim,resimlerin üzerinde yazıyı,birde link verebildiğinizi görünce çok sevindim:)Dahada iyi olacaksınız inşaallah...
Sufle enfes görünüyor ellerine sağlık.Bunu mutlaka denemek istiyorum...