16 Mart 2010 Salı

ISPANAKLI SUFLE

Selamün Aleyküm değerli dostlar,beğenerek yediğimiz  suflenin tarifini Zehra hanım'dan aldım,teşekkür ediyorum.

İzninizle tarife geçelim.


Malzemeler

♥ 500gr yıkanmış doğranmış ıspanak
♥1 çay bardağı yoğurt
♥ 1çay bardağı un
♥ 1 çay bardağıpeynir
♥ yarım çay bardağı sıvıyağ
♥1 tane ince doğranmış kuru soğan
♥3 yumurta (birinin sarısı üzerine)
♥3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
♥1 paket kabartma tozu,tuz, karabiber
♥ üzerine susam ,çörekotu

Yapılışı

♥ 1yumurta sarısı,susam,çörekotu ve kaşar rendesi hariç bütün malzemeler karıştırılr.
♥ Yağlanmış borcama dökülür.Üzerine yumurta sarısı sürülür,kaşar rendesi,susam çörekoto serpilir.
♥ 180 dereceye ayarlanmış fırında 35-40 dk pişirili.piştikten sonra dilimlenerek servis yapılır,.Afiyet olsun.

















3 yorum:

BAL TATLISI dedi ki...

son zamanlarda çok sık duyar oldum ıspanaklaı sufleyi ama yapmak nasip olmadı.
arkadaşım çok güzel görünüyor hem sağlıklı hem leziz.
ellerine sağlık

BİR Çay İÇİP KALKACAKTIK:) dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK.

CAHİDE dedi ki...

özlem hanımcım öncelikle belirteyim,resimlerin üzerinde yazıyı,birde link verebildiğinizi görünce çok sevindim:)Dahada iyi olacaksınız inşaallah...
Sufle enfes görünüyor ellerine sağlık.Bunu mutlaka denemek istiyorum...