18 Mart 2010 Perşembe

ÇİKOLATA SOSLU TATLI

Bismillahirrahmannirrahim,Değerli Dostlar bugün hava İstanbuld'a düne nispetle sıcaktı. Bu fırsatı değerlendirip oğluşumu dışarıya çıkardım.İlk durağımız  çocuk parkı oldu,bütün oyucakları sırasıyla dolaştı.Hatta bir ara salıncak için sıra bile bekledi,bayağı enerji sarfetti,yoruldu.Eve dönerkende, yolda gördüğü her şeyi aldırmaya ısrar etmediği , için ona pasta yapmaya söz verdim.Tarif defterime bir kaç gün önce eklediğim Zeynep Hanımın kolay olan tatlısını yaptım.Çok beğendik ama çabucak bitti .Bir daha ki sefere malzemeleri iki katına çıkarıp yapacağım inşallah.İzninizle tarife geçelim:





Malzemeler

♥2 adet yumurta
♥1 su bardağı şeker
♥1 su bardağı un
♥2 yemek kaşığı kakao
♥ 1/2 su bardağı su+süt karışımı
♥1 paket kabartma tozu

Keki Islatmak İçin

♥ 1 su bardağı ılık süt
♥ 2 tatlı kaşığı kafekravn

Yapılışı

♥Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle iyice çırpın.
♥Süt+su karışımı ilave edip çırpın un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyip tekrar çırpın,kakaoyu katıp yine çırpın.
♥Karışımı ,yağlanmış kare borcama  dökün,önceden ısıtılmış175 derecedeki fırında pişirin.
♥Kekiniz piştikten sonra hazırladığınız ılık süt kafekravn karışımını sıcak kekin her yanına dökün.
♥Çikolata sosunu 2 su bardağı sütle pişirin ve ıslak kekin üzerine güzelce döküp yayın.
♥Soğuduktan sonra  arzuya göre hindistancevizi v.s.dilediğiniz malzemelerle süsleyip soğuk servis  yapın.Afiyet olsun.



5 yorum:

CAHİDE dedi ki...

Özlem Hanımcım kç kişisinizde bu bir tepsi tatlı yetmedi acaba?:))
İki ktına çıkarırsan,bende çağırmayı unutma emi?:)
Ellerin dert görmesin.Hayırlı cumalar dilerim...

Özlem23 dedi ki...

Hayırlı cumalar Cahidecim,sadece evdekikerle sınırlı deildi yiyenler,altkattakiler ,üstkattakiler derken bitiverdi.Çok beğendiler,bundan dolayı ikikatı yapacağım dedim,sizide memnuniyetle bekleriz inşaallah.Selam ve dua ile...

Özlem23 dedi ki...

Sevgiesintisi kardeşim hayırlı cumalar,yorum göndermişsiniz yayınladım fakat çıkmadı.Allah'a emanet olun,selam ve dua ile...

yemek yapalım dedi ki...

arkadaşım hemencecik biter tabi görüntü bu kadar güzel tadı kim bilir nasıldır.
afiyet olsun

EvimizdekiLezzetler(fatma) dedi ki...

Ellerine saglik Ozlem hanim nefiss gorunuyor tatli bayilirim boyle cikolata soslu falan tam benlik yiyenlere afiyet olsun