21 Şubat 2010 Pazar

İRMİK TATLISI



MALZEMELER:
♥3 su bardağı irmik
♥2 su bardağı un
♥1 su bardağı yoğurt
♥1su bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
♥2 paket kabartma tozu
♥1 paket vanilya
♥2 yemek kaşığı nişasta
İÇİ İÇİN:
♥1 su bardağından biraz fazla iri dövülmüş ceviz içi
ŞERBETİ İÇİN:
♥5 su bardağı şeker
♥4 su bardağı su
♥yarım limon suyu
YAPILIŞI:
♥önce şerbet kaynatılıp soğutulur.
♥bütün malzemeler yoğurma kabına alınıp, güzel özlü bir hamur yapılır.
                                                   








♥ yumurta büyüklüğünde parçalar alınır,el kevgirinin ( süzgeci ) üzerinde açılarak içerisine bir miktar ceviz konulup, yuvarlanarak kapatılır.

♥yağlanmış tepsiye dizilir.
♥175 dereceye ayarlanan soğuk fırına sürülür.
♥kızarana kadar pişirilir.Sonra fırın kapatılır.
♥tatlıları fırından çıkarır çıkarmaz şerbeti üzerine dökülür.
( cızır cızır etmesi lazım )
♥ tepsi tekrar fırına sürülür,şerbeti çekince servis yapılır.





11 yorum:

CAHİDE dedi ki...

Özlem hanım en sevdiğim tatlılardan birini yapmışsın.Ellerine sağlık.
Başlık yazmayı unutmuşsun sanırım.Hatırlatayım dedim...
Hayırlı bir hafta dilerim...

EvimizdekiLezzetler(fatma) dedi ki...

Ellerinize saglik goruntusu ne kadar hos olmus bayramlarda cok guzel olur bu tatli deneyecegim insaAllah sevgilerle..

Özlem23 dedi ki...

Selamün aleyküm Fatma hanım,beğendiğinize sevindim.Size bir şey soracağım;bloğumun adı neden googlede çıkmıyor?

EvimizdekiLezzetler(fatma) dedi ki...

Aleykum selam Ozlem hanim ben google dan girebiliyorum Ozlemin Mutfagi yazinca yalniz bircok cikiyor,ama sizin blogunuzda cikiyor sevgilerle

biryudumhobi dedi ki...

öncelikle blogunuz hayırlı olsun.yorumunuz için teşekkür ederim her zaman beklerim. ve ayrıca elinize sağlık.

CAHİDE dedi ki...

Özlem hanım,arkadaşımız Handenur size yorum yzamadığını söylemişti.Yorum penceresini değiştirdim.Birde Blog başlığının iki yanındaki kalpleri kaldırdım ki googlede kolay bulunsun.aramalarda kalpler çıkmıyormuş.Yazı aralarında kullanmak daha iyi olur.Haberiniz olsun istedim.isterseniz tıpkı benim adresim gibi diğer istediğiniz arkadaşlarıda listenize ekleyebiliriz.

Gümüş Tepsi dedi ki...

çok güzel bir tatlı.şeklide çok güzel.yapılışınıda resimlemen çok iyi olmuş.yapılışını görmeden ilk resme baktığımda acaba rende ile mi bu şekli verdin sandım,ama yapılış resminde kevgirle yaptığını gördüm.eline sağlık canım.hayırlı günler

SEVGİ dedi ki...

güzel bir tatlı olmuş ..
ellerinize sağlık..

Damak Tadı dedi ki...

Blogunuz hayırlı olsun..

Tatlı çok nefis görünüyor,ellerinize sağlık..

Mevlit Kandiliniz kutlu olsun..


Sevgiler

Özlem23 dedi ki...

Esselamü aleyküm,beni yanlız bırakmayıp yorum bırakan arkadaşlarıma,teşekkürederim.Mevlit kandilinizi kutlar,hayırlara vesile olmasını cenab-ı Mevladan niyazederim.
Selam ve dua ile...

tub@ dedi ki...

bu tatlıyı çok beğendim,en kısa sürede denemek isterim